Много хора смятат, че прясно изцедените сокове (т.нар. фрешове) са полезни във всякакви количества, или поне безвредни. Това съвсем не е така. Един и същ сок помага в определени случаи, но в други може и да навреди.Лечебната сила на соковете не бива да се преувеличава. Все пак това са на първо място хранителни продукти. Тяхното полезно действие не е така силно изразено, както при лекарствата. Не може да се излекува заболяване със сокове терапия, но може да подсили организма.Бъдете внимателни. При някои заболявания прясно изцедените сокове са противопоказни. При язва, остър гастрит и панкреатит не трябва да се пият кисели сокове: от лимон, портокал, ябълка, касис, горски плодове. В тях има много органични съединения, които повишават киселинността на стомашния сок и могат да предизвикат киселини и болезнен пристъп.
Пълните хора и болните от захарен диабет е желателно да ограничат гроздовия сок. Той съдържа прекалено много гликоза и калории. Не е желателно да се прекалява с такъв сок и при раздразнени черва.Помнете, че много от прясно изцедените сокове оказват разхлабващо действие. Затова при склонност към разстройство се препоръчва предварително да се разреждат с вода и да се пият на малки глътки.За да усвоите полезни вещества и витамини от прясно изцеден сок, съвсем не е необходимо да пиете литри от него, както препоръчват някои „лечители”. Такива експерименти с организма могат само да му навредят. Допустимата норма е от няколко супени лъжици до 3 чаши на ден в зависимост от вида на сока.
Пълните хора и болните от захарен диабет е желателно да ограничат гроздовия сок. Той съдържа прекалено много гликоза и калории. Не е желателно да се прекалява с такъв сок и при раздразнени черва.Помнете, че много от прясно изцедените сокове оказват разхлабващо действие. Затова при склонност към разстройство се препоръчва предварително да се разреждат с вода и да се пият на малки глътки.За да усвоите полезни вещества и витамини от прясно изцеден сок, съвсем не е необходимо да пиете литри от него, както препоръчват някои „лечители”. Такива експерименти с организма могат само да му навредят. Допустимата норма е от няколко супени лъжици до 3 чаши на ден в зависимост от вида на сока.
